Хлебопечь выпекает неподнявшийся "сыроватый" хлеб.

26-12-2013 12:00

Всех приветствую!
После четырёх лет работы хлебопечь LG модель HB-201JE , стала готовить сыроватый не поднявшийся хлеб. Ранее хлеб подымался , пропекался и получался выше формы (ведерка). Теперь подымается чуть выше середины формы, так и выпекается.
Вопросы по неверной закладке мер ингридиентов и свежести дрожжей - можно сразу отмести. Закладывалось как и раньше всё, пробовали дрожжи из разных партий свежие. В инете хотел узнать причину, но ответа не нашел. Видимо все же проблема не в ингридиентах, а эл.части аппарата.
Первое , что обнаружил - туговатое вращение от руки привода к лопатке на самой форме. Разобрал. Подшипник закрытый оказался сухим и вращается плохо. Набилось сухой черной горелой субстанции между подшипником и сальником. Все прочистил, подшипник смазал, разработал. Но результат тот же.
Прошу подсказать , кто сталкивался с подобной неисправностью. Кстати , это болезнь всех хлебопечей без исключения и кого есть хлебопечь на будующее надо быть готовыми к встрече с неисправностью "злодейкой" улыбка

27-12-2013 05:04

mo-57
может быть тэн плохо греет?,

09-01-2014 18:33

mo-57, подключи паралельно ТЕНу лампу накаливания ватт 40 и проконтролируй его работу особенно на стадии подхода замешанного теста улыбка

11-01-2014 02:47

S965 писал:

mo-57, подключи паралельно ТЕНу лампу накаливания ватт 40 и проконтролируй его работу

На 15 или 60 можно?

mo-57 писал:

После четырёх лет работы хлебопечь LG модель HB-201JE , стала готовить сыроватый не поднявшийся хлеб. Ранее хлеб подымался , пропекался и получался выше формы (ведерка). Теперь подымается чуть выше середины формы, так и выпекается.

Напряжение сети измерял?

17-01-2014 06:08

меняй термодатчик и будет тебе счастье